束小龙：直营加盟双轮驱动，助力老乡鸡冲刺IPO

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　　近年来，餐饮品牌为谋求更好的发展，多家连锁品牌排队冲击上市，竞争愈发激烈。2025年1月3日，中式快餐连锁品牌老乡鸡向港交所递交招股说明书，赴港上市。

　　自2003年创立以来，老乡鸡从本土市场逐渐向周边城市拓展。2023年，在董事长束小龙的带领下，老乡鸡加大开放加盟力度，以“直营+加盟”的双轮驱动模式扩张市场。

　　老乡鸡IPO进程：厚积薄发，再启征程

　　从招股书数据来看，老乡鸡的经营成绩可圈可点。在2022年、2023年和2024年前三季度，其营业收入分别达到45.28亿元、56.51亿元和46.78亿元；同期经调整净利润分别为 2.68亿元、4.03亿元和3.85亿元。按 2023年交易总额计算，老乡鸡在中国中式快餐行业中位列第一，彰显了其在中式快餐领域的头部位置。

　　加盟模式：开启扩张新引擎

　　与其他品牌不同的是，老乡鸡在本土市场取得一定的成绩后，并没有盲目扩张开放加盟。前期仅接受来自内部员工的加盟，逐渐探索，待加盟模式完成成熟后，才开放加盟力度，逐步形成了“直营+加盟”的门店网络。截至2024年9月30日，老乡鸡在中国53个城市拥有1404家门店，其中包括949家直营门店和455家加盟门店，覆盖9个省。

　　加盟模式的推行，为老乡鸡的快速扩张提供了强大动力。对于加盟商而言，老乡鸡成熟的品牌形象、标准化的运营体系以及优质的供应链支持，能减轻加盟商不少负担。而老乡鸡则借助加盟商的资金和本地化资源，快速拓展市场，提升品牌知名度和市场份额。以2024年为例，公司门店规模高速增长，前三季度净增200余家，远超此前年度的增长速度。

　　战略规划：全产业链升级，数字化赋能

　　在战略规划方面，老乡鸡持续加强一体化供应链布局，完善从养殖、食品处理、冷链配送至连锁经营的全产业链模式，确保食材的新鲜与优质。同时，提升信息技术能力并升级智能设备和数字化系统，利用大数据分析、人工智能等技术，优化门店运营、精准营销和菜品研发。

　　在束小龙的带领下，老乡鸡通过直营加盟双轮驱动，在中式快餐领域不断深耕细作。随着 IPO 进程的推进，老乡鸡有望借助资本市场的力量，实现更广阔的市场布局和战略目标，为中式快餐行业的发展树立新的标杆。