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泰森食品三色牛肉卷需要准备的材料:
冷冻牛肉卷 1份约227g,小黄瓜 适量,玉米笋 适量,红萝卜 适量,黑胡椒粒 适量,薄盐酱油 1匙~2匙,蒜末 2瓣,香油 1小匙,白胡椒粉 少量,米酒 1小匙,水 1小匙
三色牛肉卷做法:
1、牛肉片退冰后,一片一片的涂上醃料(肉片比较完整不变形),双面都涂,保鲜膜封上放冰箱,接着备料。红萝卜、玉米笋、小黄瓜切适量长度厚度(要吃多一点就切多一点),红萝卜、玉米笋川烫3分钟,沥干放凉。就可以开始卷了。
2、浅锅加一些水,水滚后把肉卷尾端朝下放,肉卷就不会散开,用筷子三不五时翻动肉卷使受热均匀,在锅里淋上味淋、薄盐酱油,再煮到水快干了就可以起锅了,盛盘后洒上黑胡椒即可。
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